COLLINE LUCCHESI ROSSO D.O.C.
Questo vino, considerato fra i più rappresentativi del territorio lucchese, nasce dalla selezione delle uve
Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo e altre varietà che maturano nei vigneti della fattoria. Vinificato secondo
gli usi tradizionali è un vino da tutto pasto che migliora il suo bouquet con il passare del tempo. Di colore
rosso rubino e dal profumo fine con particolari sentori che ricordano la mammola e i frutti di bosco, armonico,
sapido, leggermente tannico.
Temperatura di servizio: 16–18 ºC.
Abbinamenti: carni bianche e rosse, in particolare con piatti tipici lucchesi.