Benvenuti alla fattoria di Fubbiano, Lucca, Toscana
Circondata da 45 ettari di tenuta, tra vigneti, oliveti e boschi, la Fattoria di Fubbiano si estende tra i paesi di Tofori e San Gennaro, sul versante che volge a mezzogiorno delle colline lucchesi.
Qui l’inverno è mite e un’infinità di fiori spontanei iniziano a sbocciare fin da Gennaio.
A Fubbiano il nostro impegno è stato duplice: da un lato l’integrazione delle colture preesistenti, diversificando i prodotti e promovendone la tipicità, dall’altro il recupero del tradizionale stile di vita rurale restaurando fedelmente le costruzioni originarie in modo che conservassero il loro singolare carattere architettonico. Crediamo fermamente nel mantenimento di quel delicato equilibrio che è l’ecosistema biologico e nell’uso di soli prodotti naturali tradizionali per proteggere le viti dalle malattie. I principali prodotti della fattoria sono il nostro olio extra vergine di oliva DOP Lucca ed i nostri vini DOC Colline Lucchesi.
La fattoria è membro delle associazioni "Ville Lucchesi" e "Lucca in Villa" che consente di utilizzare il marchio ufficiale "Ville di Lucca" di proprietà della Camera di Commercio di Lucca.
Vacanze in Agriturismo a Lucca, Toscana:
le ville e gli appartamenti con piscina
Gli appartamenti
Costruite intorno alla villa del XVII secolo, le antiche case di corte tipiche della campagna lucchese, un tempo dimora dei lavoratori e dei contadini della fattoria, sono state fedelmente restaurate mentendone l’originale carattere architettonico per offrire ospitalità a tutti coloro che desiderino vivere l’esperienza della vacanza in agriturismo in Toscana.
Appartamenti disponibili anche per una sola notte.
Villa Teto
Villa Teto, situata nella parte occidentale della tenuta, da aprile 2011 è tornata dopo tanti anni a far parte della Fattoria di Fubbiano. Posta in una magnifica posizione panoramica con vista sulla piana di Lucca e sui Monti Pisani, Villa Teto è circondata dai vigneti e dagli oliveti della fattoria ed è dotata del suo giardino privato e di una grande piscina.
Villa Al Magrini
All’estremità orientale della fattoria, vicino al ruscello che segna il confine della proprietà, sorge “Al Magrini”, un rustico circondato da viti e olivi. In questa valle silenziosa gli ospiti hanno a disposizione un giardino privato esposto a Sud-est, dove possono pranzare all’aperto tra i rosai ed una piscina..
La Villa
La Villa, situata tra oliveti e vigneti , è il cuore della fattoria. Costruita verso la fine del XVII secolo, è un esempio di architettura tipicamente lucchese: pianta quadrata, tetto a quattro spioventi, cappella privata, scalinata centrale e cornicioni in pietra serena. E’ stata restaurata mantenendone il suo aspetto originario e dotandola, comunque, dei confort moderni…
Novità:
Villa Teto
Posta in una magnifica posizione panoramica con vista sulla piana di Lucca e sui Monti Pisani, Villa Teto è circondata dai vigneti e dagli oliveti della fattoria ed è dotata del suo giardino privato e di una grande piscina
Feste - Eventi
Se cerchi una location particolare per feste, matrimoni o eventi, immersa nel verde della campagna toscana, possiamo offrirti i suggestivi spazi della nuova cantina di vinificazione.
Un ambiente fuori dal comune, ideale per degustazioni di vini e olio extra vergine d’oliva, cene tra amici, riunioni di lavoro. 
Degustazione olio e vino, visite guidate in cantina
Vieni a trovarci in fattoria per visitare i luoghi dove produciamo il nostro vino, la nuova cantina, la barriccaia e, naturalmente, degustare i vini e l'olio extra vergine d'oliva MAPPA
Contattaci subito per una degustazione guidata!
- Fattoria di Fubbiano a San Gennaro Collodi: 1 recensioni
Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Lucca e
Vini DOC Colline Lucchesi
Lucca è conosciuta per le sue innumerevoli chiese, i suoi palazzi medievali, la caratteristica piazza Anfiteatro e soprattutto per l’atmosfera che si respira camminando lungo gli stretti vicoli del centro storico. Ma non tutti sanno che Lucca è circondata da un meraviglioso paesaggio naturale fatto di dolci colline, antiche ville signorili, oliveti centenari, vigneti e piccole pievi di campagna con i loro graziosi campanili. Ricche di minerali, le colline che circondano la città di Lucca formano un anfiteatro naturale che protegge dai venti del Nord e garantisce un clima mite tutto l’anno, contribuendo a creare un vino dalla forte personalità, con alto contenuto di zuccheri e intensi bouquets ed un eccellnete olio extra vergine d’oliva. Questa è la terra dove i vini DOC Colline Lucchesi e l’Olio Extra Vergine d’Oliva DOP Lucca vengono prodotti.
Dunque, la campagna lucchese è un luogo ideale da esplorare, tra antichissime ville storiche, deliziose pievi romaniche, come quella di San Gennaro, fattorie, frantoi e aziende vinicole.